« parfum de noix de coco vraiment ne peut pas remplacer d'autres choses, le genre de viande de noix de coco moelleux une longue période ne peut être dispersé dans Chunchi Jian, la plupart aiment manger ce pain. » ingrédients
accessoires
- sucre 75 grammes
- lait 250 grammes
- levure 6 g
- sel 3 g
- ufs 52 grammes
- beurre 40 grammes
- noix de coco 90 grammes
- ufs de farce de noix de coco 45 grammes
- sucre de coco 45 grammes
- garnitures de beurre de noix de coco 45 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Par conséquent, un grille-pain et un matériau de surface est placé pendant 25 minutes, puis le beurre fondu a été ajouté à température ambiante à l'exception du beurre, et la surface de frottement 20 minutes jusqu'à ce qu'un film fermentation -
2 Battre le beurre et le sucre ajouter à fondre à la température ambiante -
Ajouter le sucre et bien mélanger après 3 -
4 Ajouter les oeufs et bien mélanger -
5 bonnes garnitures de noix de coco de mélange -
6 à 2,5 fois en pâtes -
7 fermenté échappement pâte -
Après que le gaz d'échappement 8 dans la même taille que la pâte levée pendant 15 minutes sphéronisation -
9 dans le sac de remplissage -
10 fermée par appartement -
11 rouleau en une forme ovale, un couteau ce que plusieurs trous -
12 enroulé, le volume aléatoire -
13 enroulé en une forme semblable à du pain -
14 fermentation secondaire, sur la plaque de cuisson, four loin clé fermentation de presse à 2 fois la taille de la fermentation, la fermentation ou un lieu de chaleur -
15 fermenter le pain et le pinceau avec l'oeuf -
16 à environ 28 minutes à 180 degrés rôti au four haut et bas
