« riz frit Yangzhou, également connu sous le nom de riz frit Yangzhou, propagation cru dans la communauté, selon la légende du public Sui Yue salicine riz Suijin préféré, le riz frit qui est. Empereur a visité Jiangdu (maintenant Yangzhou), et avec elle le riz frit Yangzhou entrant, après avoir connu l'innovation progressive au nom de l'autel chef maître, doux, souple dans Huaiyang « choix rigoureux des matériaux, la production de fines, de traitement et d'attention, attention à la couleur, authentique » caractère, et enfin développer en saveur Huaiyang un aliment de base bien connue. le restaurant de style Yangzhou en Europe et en Amérique, au Japon, à Hong Kong et d'autres endroits, ils ont également énuméré la vente de cet aliment, populaire. Yangzhou goût riz frit différentes, la variété, il y a « clair riz frit », « Golden riz frit enveloppé dans l'argent », « riz frit croissant », « riz frit de crevettes », « riz frit au jambon », « Sam Sun riz frit « » riz frit assortiment « et ainsi de suite. » ingrédients
- riz froid 1 bol
- ufs 200G
- porc 80 grammes
accessoires
- crevettes séchées 1
- concombre 100 grammes
- carotte 100 grammes
- Les noix de pin 1 cuillère à soupe
charge
- salé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matériaux prêts utilisés. -
La quantité d'huile de salade a été ajouté 2 plats froids. -
3 dans les deux ufs. -
4 carottes coupées en dés, le concombre, de la viande coupées en dés, le riz mélangé avec l'oeuf à perdre, les crevettes pelliculable à sec haché arrière. -
5 ravitaillement wok. -
6 oeufs de crevettes dans deux autres pièces, l'uniformité du mélange, on a ajouté à la poêle. -
Après solidification oeuf de friture 7, le pot de riz d'oeuf. -
8 frire oeuf de riz légèrement sec, de porc est ajouté. -
9 en ajoutant du sel de fin. -
10 carotte et le concombre avec le pot et remuer. -
11 ajouter la bonne quantité de cuisson assaisonnement vin. -
12 puis ajouter une cuillère à soupe de pignons de pin avec sautés jusqu'à ce que parfumé. -
13 Yangju un de riz frit assortiment aléatoire complété
Conseils
Mange des capsules parfumées riz frit, riz précoce pro peut être une nuit au réfrigérateur. Dans le riz froid dans un riz mélangé avec une d'huile peut laisser libre, le second est dans le temps de friture, sec et riz parfumé, excellent goût.
