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Tout d'abord, adoucir le beurre en place, il peut facilement piquer un trou, mais pas liquéfier
Le sucre et le sel ont été ajoutés trois température
Avec un batteur électrique jusqu'à ce que la lumière et de couleur plus claire, un certain nombre d'expansion de volume. Cette fois, trois température n'a pas complètement sucre fondu
Ensuite, la poudre d'oeuf entier et citrouille mélangé
Ici, j'ai utilisé une poudre de citrouille boutique Tomizawa, et mélange de matières liquides va fondre dans une pâte de riz. Assurez-vous de faire fondre l'avance, sinon il y aura beaucoup de petits granulés obtenus dans les biscuits irréguliers
Ajouter tout entier liquide mélange de poudre d'oeuf et la citrouille
Continuer à faire passer le matériau liquide de beurre entièrement absorbée, l'expansion de volume, plus légère couleur, trois niveaux de température de sucres totaux dissous également
Ajouter la farine de gâteau tamisé
Tourner mélangé uniformément avec une racle
Cette fois-ci ne vous précipitez pas à la matière plastique, mais aussi une pâte molle, déploiement directe facilement conduire à des surfaces inégales, nous avons mis la pâte dans le sac de rangement, puis placé dans le réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, jusqu'à ce que le beurre solidifie certains des
Retirer la pâte pendant une demi-heure après que le bât blesse, surface lisse sera beaucoup, la farine en vertu du principe de l'absorption de l'eau normale, la pâte ne colle pas, et si vous excluez le problème de la farine, pétrir toujours pas lisse, alors nous devrions regarder est- pas assez de place congelé
Réfrigérée pâte après pétrissage reload sac frais lisse déploiement d'environ 3 mm, puis placé dans le réfrigérateur pendant une demi-heure
Retirez la pâte refroidie pressée dans la forme que vous aimez
Dans le four préchauffé à 150 degrés pendant 20 minutes, ragoût pendant 5 min; Poêle: 140 degrés 18 minutes ragoût pendant 5 minutes. L'épaisseur et la taille auront une incidence sur le temps de cuisson de biscuit, apporter des modifications conformément à la situation réelle
