En apprentissage cuisson - maïs tarte aux pommes

« nature maïs doux ayant syntoniser hors-d'uvre, Ning Xin Yi Fei, la chaleur claire, le foie et la vésicule biliaire, les fonctions anti-âge. Le maïs est chaud, le maïs sont cool. Dans tous les aliments de base, la valeur nutritionnelle du maïs et des effets de santé est le plus élevé. Peut prévenir les maladies cardiaques et le cancer dans cette étude pendant un an, les experts sur une variété de maïs, du riz, du blé et d'autres aliments de base, ont été la comparaison des indicateurs de la valeur nutritionnelle et les effets sur la santé. On a constaté que la teneur en vitamines du maïs est très élevé, comme le riz, le blé 5-10 fois. Pendant ce temps, le maïs contient beaucoup de matériel, mais aussi les experts en nutrition et santé sont agréablement surpris. En plus de contenir des glucides, protéines, lipides, carotène, le maïs contient également riboflavine, vitamines et autres nutriments. Ces substances ont de grands avantages pour la prévention des maladies cardiaques, le cancer et d'autres maladies. L'étude a également montré que la valeur nutritionnelle du maïs de spécialité est plus élevé que le maïs normal. Par exemple, la protéine de maïs sucré, les huiles végétales et la teneur en vitamines à 1-2 fois plus élevé que le maïs normal, teneur en sélénium « élément de vie » est de 8-10 fois, il contient 17 acides aminés, il existe 13 types de plus que la normale maïs. En outre, l'eau, actifs, vitamines et autres nutriments du maïs frais est beaucoup plus élevé que le maïs mature, parce que pendant le stockage, la teneur en nutriments du maïs déclin rapide. Contient sept types de « anti-agent » responsable de la célèbre nutritionniste allemand Professeur Rahman, l'étude a noté que la plupart des substances nutritionnelles efficaces dans 50 types d'aujourd'hui fait ses preuves, le maïs contient sept types --- calcium, Vallée le glutathion, les vitamines, le magnésium, le sélénium, la vitamine E et des acides gras. A été mesurée par 100 grammes de maïs peut fournir près de 300 milligrammes de calcium, de calcium presque similaire contenue dans les produits laitiers. Riche en calcium peut jouer abaisser la tension artérielle. Si l'apport en calcium de 1 g par jour, six semaines après la pression artérielle peut être réduite de 9%. En outre, le carotène de maïs contenue, absorbé par le corps peut être converti en vitamine A, qui a un effet anti-cancer, la cellulose végétale peut accélérer la décharge de substances cancérigènes et autres toxiques; vitamine E naturelle promouvoir la division cellulaire, le vieillissement , réduire le cholestérol sérique, empêche la fonction des lésions cutanées, mais aussi pour réduire le déclin de l'athérosclérose et la fonction cérébrale. Les chercheurs ont souligné que le maïs contient lutéine et zéaxanthine peut combattre vieillissement des yeux. En outre, manger du maïs peut inhiber les effets secondaires des médicaments anti-cancer sur le corps humain, stimuler les cellules du cerveau, ce qui améliore le cerveau humain et de la mémoire. " ingrédients
  • Faible farine de gluten 140 g
  • lait 40 grammes
  • sucre en poudre 40 grammes
  • beurre 60 grammes
accessoires
  • pomme 1
  • ufs A
  • lait 60 grammes
  • maïs 1
  • Fromage à la crème 50 grammes
  • cannelle moulue 1,5 g
  • fruité goût
  • grillé artisanat
  • une heure Temps
  • avancé difficulté
  • 1 tarte: farine faible gluten, 10 g d'amidon de maïs, 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre 60 g de lait 40 grammes obturations: pomme d'un lait 60 grammes de maïs d'un fromage à la crème à la cannelle 50 g 1,5 g oeuf 30 g de sucre (maïs oublier sur la carte et les ufs, le fromage accidentellement couvert le grand trésor de sucre en poudre
  • 2. beurre ramolli à température ambiante dans un bol d'attente monté coupé en petits morceaux.
  • 3. versé dans la farine tamisée un bon mélange, tordu comme le maïs
  • 4 Ajouter le lait et dans la pâte.
  • 5. Retirez la compote de pommes mouture de la pomme. 6.7. Ajouter le lait, incorporer l'uf. 8.9. Ajouter la cannelle, le fromage, ramolli à température ambiante, on a versé dans un puits coupé en petits morceaux qui délayage dans une grande poêle. 10. versé dans la machine de cuisson, les grains de maïs a été ajouté sous agitation à ne pas trop délicat. 11. Placez le magasin de tarte bon rouleau dans le moule à tarte. 12.13. 180 préchauffé en milieu et cuire au four pendant environ 8 minutes. Supprimer le remplissage de pomme de maïs a été versé dans la température du tube supérieur et inférieur était de 220 et cuire au four pendant environ 20-25 minutes (solidification du remplissage à tarte).
  • 6. Ajouter le lait et le sucre
  • 7 Incorporer dans l'uf.
  • 88,9 cannelle ajoutée
  • 9 bon de fromage coupé de température en petits morceaux a été versé dans agité dans la grande casserole.
  • 10. versé dans la machine de cuisson, les grains de maïs a été ajouté sous agitation à ne pas trop délicat.
  • 11. Placez le magasin de tarte bon rouleau dans le moule à tarte.
  • 12. Ajouter 180 degrés et cuire au four préchauffé milieu pendant environ 8 minutes.
  • remplissage de pomme de maïs a été versé dans 13 retiré, la température du tube supérieur et inférieur est de 220 et cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes (solidification de la garniture de tarte).
  • 14 Terminé

Conseils

Cette tarte si peur de la température et l'humidité est relativement importante, mais encore ne le font pas cuire trop loin pour voir en direct. Ne pas frapper le maïs afin qu'il puisse être le goût trop délicat, temps de cuisson, en fonction du four et leur propre. wrappers Pie sont plus détendus 20 minutes Oh autrement cuire il se contracte très puissant.
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carpe braisée
Curry ailes de poulet
Carpe tofu ragoût
Vin rouge braisé oxtail
Enveloppé dans doux et béni [purée craquantes boulettes (boîte)]
tarte aux pommes maison Lite