« réfrigérateur congélateur bleuets frais, tombent et toujours le même goût. Dans une salle très agréable et chaleureux de manger un bol de la soirée quand il a pensé à faire un gâteau décoré avec un goût myrtille, petit chiffon en cas accompagné de goût myrtille est vraiment inhabituel, j'ai fait deux, indépendamment du poids mangé un sentiment de bonheur est un peu de diffusion à partager avec un ...... si tentant gâteaux et ami est-il pas mieux ? " ingrédients
- Faible farine de gluten 85g
- ufs 5
- L'huile de maïs 40
- sucre 90g
- lait 40g
accessoires
- crème fouettée envoyé 100 g
- myrtilles montant droit
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
15 oeufs séparés. de sucre 5 jaunes d'ufs. -
Après agitation pendant 2 cassé ajoutant de l'huile de maïs et du lait. -
Après agitation pendant 3 tamis uniformément dans la farine. -
4 à nouveau agité de façon uniforme. -
55 protéine a été ajouté en trois portions battre jusqu'à consistance mousseuse le reste du sucre 60g. -
6 à battre jusqu'à meringue sèche -
7 pour prendre un tiers de la crème dans le mélange de pâte de protéine de jaune d'oeuf, bien mélanger. Ensuite, prendre un tiers du mélange meringue après manipulation. -
8 puis des pots de meringue retour rapide, tourné mélangé uniformément. -
9 tasses dans le moule avec une bonne. pâte marinée est versé dans une tasse de papier plein 8 points -
10 degrés dans le four 180, sur le feu, pendant 20 minutes, retirer au four -
11. Chaque petit gâteau pressé sur un cercle pour passer la bonne crème fouettée avec un sac de tuyauterie. -
12 sur bleuets à la crème léger peut être mis dans le cercle.
Conseils
temps le réglage du four du four en fonction de leur propre performance. Pour dégeler les bleuets congelés à l'avance. Mais comme de la glace manger peut être pris directement placé sur le gâteau.
