étape 1
Après que le matériau est mélangé avec une spatule, verser la pâte étapeétape 2
Pétrir la pâte couvercle fermentation enveloppe 40 minutesétape 3
Après fermentation à deux fois plus grande, le retrait d'étage supérieur d'un peu de poudre, en versant la pâte, après que la pression de bulle en 6 portions égales, à 15 minutes réveillentétape 4
Une petite pâte dans un rectangle étroit en deux, deux saucisses chaque volumeétape 5
Interface Pour crispa, face vers le bas, sur le papier sulfurisé pavé feuille de cuisson, une deuxième fermentation, me fermentation avec four, environ 30-40 minutesétape 6
Fermentation deux fois plus grand que vous pouvez vous brosser l'uf, retirer les graines de sésame blanc, je ne brossez pas l'uf, je brosse le sirop d'érableétape 7
Faire cuire au four préchauffé à 200 degrés bon four, cuire 12-15 minutes!