ingrédients
farine de blé
300g
lait
110ml
sucre
20g
Accessoires bonne quantité de sel d'huile végétale à quantité de poudre de levure de goût, la quantité d'oeufs la bonne quantité de dates rouges
1 rouleaux pratique dates pot ajouter de l'huile végétale, le sucre, les ufs et bien mélanger.
2 Ajouter la farine de blé, la levure, le sel et le lait dans une pâte, pétrir peuvent être retirés à un film, l'épreuvage.
3 L'épreuve pétrir la pâte réelles six parties, recouvertes de support de pellicule de plastique pendant 10 minutes.
4 dates rouges lavage pour tourner vers le nucléaire.
5 Etaler la pâte pousser ronde.
6 Ajouter les dates hachées.
7 d'un côté de la plaie, la manchette inférieure, comme une ébauche de pain.
8 pain blanc sur une plaque de cuisson recouverte d'un peu d'huile de nouveau fermenté.
9 Sur les ufs de pinceau blanc à pain fermentée.
10 parsemer de graines de sésame noir. Supérieur et chauffant inférieur casserole dans le four, à 180 degrés, environ 18 minutes de cuisson.
11 cuisson du bon pain, la peau croustillante, douce à l'intérieur Xuan, manger une bouchée de jour parfumée.
