« aliments à grains entiers à faible teneur en matières grasses à faible teneur en calories, partenaire de perte de poids pour les petites, très bon! Tune tous les jours pour faire une sorte de saveurs différentes! » ingrédients
- farine de blé entier 300 grammes
accessoires
- autres goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
13 g de levure dans de l'eau chaude pour ouvrir, verser 300 g de farine de blé entier. -
2 dans la surface floculation suffisamment agité. -
3 pétrir la pâte est lisse, plafonnée, une heure de fermentation. -
4 Après une heure, l'avion est prêt. -
Thin ouvert 5, sur l'échappement du panneau. -
6 frotter. -
7 bien pétrir, plat de presse. -
8 rouleau dans du pain. -
9 coupé en lamelles. -
10 roulé dans un croissant. -
11 la pâte pendant 15 minutes. -
Tiroir huile brosse 12, croissants gracieusement évaporé. -
Au bout de 10 minutes, l'eau était de 13, éteindre le feu et laisser mijoter pendant deux minutes. -
14 pan. -
15 est particulièrement doux. -
16 petit-déjeuner gras réduit moi-même.
