Cacao éponge petits gâteaux

 ingrédients

 

La farine de gâteau

 

100 grammes

 

ufs

 

4

 

sucre en poudre

 

80 grammes

 

lait

 

35 grammes

 

L'huile de maïs

 

25 grammes

 

poudre de cacao

 

10 grammes

 

 Accessoires crème glacée à la guimauve en forme de six sucre arc-en-1 sachet de sauce au chocolat, un peu de sucre, un peu de perles

 approche du gâteau de cacao farine à gâteau et une tasse de poudre de cacao de pesée

24 ufs dans le cuisinier seau agité

3 lait, en ajoutant une quantité appropriée d'huile de maïs

veille Stir 4

5 oeuf placé dans le premier tiers du sucre

6 pour démarrer la machine, la première position d'engrenage avec le fouet

7 fouetter Après 1 minute, de haute commutateur d'engrenage 2 fois à fouetter pendant l'addition du reste du sucre

8 Lorsque l'uf entier et battre jusqu'à texturé, tourner fouetté une faible vitesse, soulever la machine lorsque la tête crème fouettée égouttement ne disparaîtra pas immédiatement à l'arrêt

9 points inférieurs de la poudre de pulvérulents et de la poudre de cacao

Après chaque 10 à être tourné mélangé uniformément dans l'écran

Après 11, pris marinées avant une petite quantité de pâte dans le lait mariné dans l'huile, transformé mélangés de façon uniforme

12 est retombé à nouveau dans la pâte de cacao

13 se sont mélangés de façon uniforme

14 sac de cacao de tuyauterie pour presser la pâte a été chargée du papier Torrey

J'ai aussi ajouté une coupe de 15 points dans une petite pâte à gâteau de sucre arc-en-

16 dans un four préchauffé 175 degrés cuire 20 minutes

17 temps de four

18 crème glacée à la guimauve en forme de I, sauce au chocolat et perles sucre décorées un peu

La figure 19 Terminé

La figure 20 Terminé

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