"Fleur riche ouverte" pain cuit à la vapeur

  • farine 500 g
  • l'eau 250 grammes
  • L'huile de maïs 5 grammes
  • du sucre 20 grammes
  • Levure 5 grammes
Accessoires
  • Jujube dix
  • Saveur originale Goût
  • vapeur Artisanat
  • Une heure long
  • ordinaire Difficulté
  • 1 Mélangez tous les matières premières à des pâtes lisses et appropriées. Couvrir la pellicule de plastique pendant 5 minutes.
  • 2 en 20 petites doses.
  • 3 deux pour un groupe de formes cylindriques.
  • 4 Ouvrez et dessinez un couteau au milieu avec un grattoir.
  • > 5 rouler des deux têtes.
  • 6 Ensuite, prenez-en un exemple, et vous serez replié à la main. comme la photo montre.
  • 7 est également plié d'un autre et placé avant et après.
  • 8 Utilisez des baguettes du milieu.
  • 9 top décoration sur une dates rouges. Le corps est fait.
  • 10 est fait à son tour.
  • 11 rideaux en bambou sont fermentés à 2 fois de grande taille.
  • 12 L'eau verte fermentée est sur le pot, et la chaleur moyenne et petite est cuit à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
  • 13 (après la vapeur, afin d'éviter l'expansion thermique, après éteindre le feu, ouvrez d'abord une petite couture, attendez 5 minutes, complètement ouverte et retirez-la.)
  • Diagramme de produit fini.
  • 15 Tableau terminé.
  • 16 Tableau terminé.
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