bouquet de salade

� pour rendre le bouquet de salade, il ne brille-il? � ingr�dients

ufs 1
concombre montant droit
crevette rose quatre
poisson montant droit
asperges montant droit
laitue montant droit
tomates cerises montant droit

accessoires

jus de salade de style japonais montant droit
sel Un peu

lumi�re go�t
cuisinier artisanat
dix minutes Temps
simple difficult�

1 concombre lav� avec une feuille de couteau de rabotage ras�e.
2 Ajouter un petit syst�me de sel pendant un certain temps.
3 concombre marin� concombre roul� en fleur. (Le premier volume plusieurs fois, puis inverser � nouveau le concombre rouleau)
Volume 4 fleur de concombre.
5 crevettes cuites d�cortiqu�es poissons pr�ts (si le poisson est cru, mais aussi cuits � l'avance), Laver les asperges, cuites.
6 ufs battus avec du sel, versez la propagation casserole dans une cr�pe.
7 cr�pes ont �t� divis�s en deux, chaque feuille pli�e comme repr�sent� sur la figure.
8 avec un couteau sur un c�t� du volet de cr�pe est coup� en fines lamelles.
La cr�pe roul�e 9, le fond fixe avec un cure-dents, la coupe de l'exc�s de cure-dents.
r�duction de 10 asperges en 10cm segments longs.
11 prendre un morceau de papier sulfuris�, coup� en carr�s, comme mis, d'abord mettre la laitue. (Laver la laitue � l'avance, �goutt�s)
12 et mis sur quelques asperges.
Le papier huil� 13 autour du pli m�dian, pli� vers le bas, r�partis pour emp�cher la soupe.
Prendre une enveloppe 14 repli�e comme un bouquet, rubans de liaison ci-dessous, en m�me temps qu'un mat�riau de sac et le papier d'huile sur une �tape, et la forme plier. Et puis suivre leurs propres pr�f�rences pour les poissons, fleurs de concombre, des ufs, des fleurs, des crevettes, tomates cerises dans le bouquet, la bonne quantit� de salade garnie de la sauce.
15 termin�e.
16 termin�.
17 termin�.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine