sirop de sucre inverti maison

limonade 130 grammes eau 470 grammes Le sucre blanc cristallisé 1000 g
  • pot en acier inoxydable a été versé dans Bottomed l'eau et le sucre.

  • feu moyen en remuant constamment de sorte que le sucre soit complètement fondu.

  • Après ébullition et verser le jus pré-filtré bon bon jus de citron, porter à ébullition.

  • Réduire à feu doux ébullition 60-80 minutes, le tout ne peut pas remuer, sinon elle retournera sable.

  • La figure infusé jusqu'à ce que l'ambre, si le thermomètre inséré pour mesurer la température d'environ 115 degrés, il ne peut pas être jugé en fonction du temps et de l'État. Après refroidissement en bouteille sauvé, puis utiliser les meilleurs 15 jours plus tard, l'année suivante aucun problème Oh!

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