12 peaux à tarte 2 oeufs 100g de lait pur Crème légère 170g 35g de sucre Lait condensé 10g
Remuez le lait pur avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter le lait concentré et bien mélanger. Ajouter un uf et un jaune et bien mélanger.
Ajouter la crème légère et continuer de remuer.
Après avoir tamisé deux fois, assurez-vous de le passer, pour plus de délicatesse.
Verser la croûte acidulée, pleine de 8 points.
Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire au milieu pendant 25 minutes. C'est très simple?