Petrus concours # # norme Leopard Toast

« avec de la poudre de cacao, poudre de charbon de bois en léopard toasts goût de la couleur de la nourriture verte éclater la beauté valeur da da, les enfants d'ours aiment. Ce montant est de 450 g de pain grillé. » ingrédients
  • beurre 30 grammes
  • yaourt 150 g
  • poudre haute 300 grammes
  • levure 4 g
  • sel 2 g
  • ufs entiers 50 grammes
  • sucre 40 grammes
accessoires
  • poudre de cacao 14 grammes
  • poudre de charbon de bois 0,5 g
  • lait goût
  • autres artisanat
  • heures Temps
  • avancé difficulté
  • 1 matières premières prêts
  • 2 Appuyez sur le yaourt, des ufs d'ordre, la farine, le sucre, le sel, le beurre, la levure disponible dans le grille-pain, dans lequel le sucre, le sel, le beurre, la farine ont été placés dans trois coins de la pile, puis la levure dans la farine avec de la farine paquet intermédiaire vivre et laisser la levure enveloppée dans la farine, puis commencer à pétrir machine à pain.
  • 3 pâte à pain pour que la pâte atteigne l'état expansé, le film peut être tiré frotté.
  • 4 ont été divisés en trois saveur blanc une pâte, une poudre de cacao ajouter de la lumière 4 grammes, 10 grammes d'une poudre de cacao foncé ajouté, si la profondeur de couleur ne peut pas ajouter de la poudre de charbon de bois. Ajoutez de la couleur à ajouter un peu d'eau à la pâte rapidement et uniformément la poudre de cacao frotté dans la pâte.
  • 5 trois couleurs différentes de la pâte avec des sacs en plastique bon départ du four
  • 6 la pâte a doublé, et au milieu de la pâte avec vos doigts piquer d'un trou qui ne rétraction est terminée.
  • 7 pour prévenir les taches, les trois pâte séquentiellement à partir peu profonde à la décharge profonde après arrondi sont respectivement les billes de torsion moyenne 8, coiffés et laisser reposer pendant 15 minutes.
  • 8 prise colorée pâte en une forme Monochoria, puis de bas en haut et en forme de bâton allongé torsadée.
  • 9 La pâte foncée dans la longue couleur claire ouverte extensible liaison étanche
  • De la même façon la pâte blanche 10 ouverte bande sombre à nouveau se lient bien tendue, à savoir par la pâte blanche superficielle et profonde enveloppé libération d'ordre.
  • Chaque pâte en 11 blanche allongée à long damage.
  • 12 toasts uniformément dans le moule
  • Toast 13 dans le moule placé au-dessous du joint d'étanchéité dans un four chaud pendant environ 45 minutes deux matières grasses
  • Pâte à 14-80% l'état complet du moule, deux cheveux complète.
  • Après 15 four préchauffé à 200 degrés, 180 degrés est fourni au four de 40 minutes mis au milieu.
  • Après 16 enlevé et laisser refroidir
  • Après 17 glamour toast coupe léopard sur un grand début terrassé.

Conseils

1. A l'intérieur de chaque sujet à un état de pâte de fonctionnement. 2. cuisson réglages de température du four en fonction de leurs propres besoins, je Petrus 5459 modèles. Différentes fonctions différentes breadmaker pâte, sous réserve de l'état de la pâte. 3. Cocoa différentes marques dans différentes nuances de couleur, regardez la couleur lentement ajouté à pétrir. 4. Le liquide peut être remplacé par la même quantité d'eau, le lait, la bière, crème légère et d'autres liquides, dépend de vos préférences, sinon remplacé plus de 80 grammes de crème légère, crème légère 80 g de beurre ne peut pas, et assez d'huile. La levure peut être ajouté à 5 g d'hiver.
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