Petrus concours # # gâteau roulé de haricots rouges

« super comme manger la pâte de haricot, haricot rouge pâte en particulier, comme le genre d'enfants épais saveur de haricots. Desserts pâte à base de haricots rouges sont très populaires aujourd'hui dans ce volume initialement voulu saveur du gâteau, la maison enfant pâte de haricots rouges, a commencé à travailler le moment de faire le volume du gâteau, le volume coup de tête gâteau d'essayer de haricots rouges? les résultats de ce test, oh wow, les résultats sont très bons. acclamé par toute la famille. part de prescription nous, le contrôle de houmous pro qui peut essayer. la prescription 28 * 28 casserole avec ". ingrédients
  • ufs 5
  • pure Milk 50 grammes
  • pâte de haricots rouges 100 grammes
  • Faible farine de gluten 65 grammes
accessoires
  • L'huile de maïs 50 grammes
  • sucre en poudre 40 grammes
  • Le jus de citron 5 gouttes
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • 45 minutes Temps
  • simple difficulté
  • 1 de lait, l'huile de maïs mélangé.
  • 2 huile de haricot rouge a été ajouté et le mélange de lait liquide à l'intérieur. Fouetter la main.
  • 3 Ajouter le jaune d'oeuf, oeuf mon relativement faible, avec la peau 60 grammes. Si elle est plus de 65 grammes mis quatre gros ufs. Fouettant uniforme.
  • 4 Sift 65 g de farine.
  • 5 dans une pâte fluide, il n'a pas d'importance un peu épais.
  • 6 chargé de blanc d'oeuf sec, un bol d'oeuf sans huile. Ajouter quelques gouttes 5 gouttes de jus de citron ou de vinaigre. Fouet poisson frappé tiers de sucre en mousse.
  • 7 épaisse, ajouter le mélange d'oeufs dans le second sucre.
  • 8 lignes apparaissent plus la troisième fois.
  • 9 protéines peuvent frapper la mousse humide. rouleau de gâteau de protéines joué facile à craquer, surtout novice doit prêter attention à ce sujet.
  • 10 Une petite partie de la pâte de protéines de jaune d'oeuf mélangé à tourner de manière uniforme.
  • 11 protéines Rewind à son tour continuer à mélanger uniformément.
  • 12 va mélanger la pâte à gâteau dans le moule de cuisson. Surface lisse, atteindre une hauteur de 20 cm de la chute Pano bas quelques air de vibrations.
  • 13 avance dans le milieu four préchauffé, supérieur et inférieur feu 160 degrés cuire 20-25 minutes.
  • 14 cuit vers le bas à l'envers sur un papier sulfurisé cuisson jeté sur l'Internet. Parce que je veux utiliser la serviette de face inférieure à faire en dehors, puis rouler au fond du puits docile apparence, avec un couteau en dents de scie pour découper la face latérale serviette anglage à 45 degrés.
  • 15 recouverte d'un papier sulfurisé, avec la puissance d'un rouleau à pâtisserie. Il est le côté droit d'un rouleau de papier sulfurisé un rouleau à pâtisserie, pousser rouleau pour aller de l'avant, se penchant sur sa gauche en charge d'un rouleau. Vous-même dans l'image ne peut être décrite par des mots. Je ne comprends pas leur propre pour trouver un rouleau à pâtisserie pour tester la volonté.
  • 16 volumes bien, puis l'enfant coupé plus tard enveloppé dans des stéréotypes de papier sulfurisé.
  • 17 enfants coupés en profiter.
  • La figure 18 Terminé

Conseils

Sur la quantité de sucre, parce que la pâte de haricots rouges généralement doux. Je préfère le sucre sucré mis 50 grammes. Vous pouvez posséder douceur acceptable, un ajustement à la quantité de sucre. Il y a une température de cuisson, cuire un volume de gâteau était à 180 degrés, avec quelque 150 degrés, ce problème dépend de votre situation à four, la température du four pour chacun d'eux est différent, même de la même marque du même modèle aussi ce sera un peu différent, comme la flexibilité.
Petrus concours # # norme Leopard Toast
Précédent
Petrus concours # # pierre rivière sans huile Wang Zi petit pain cuit à la vapeur
Prochain
Concours Petrus # # raisin biscuits
concours Petrus # # Blueberry Muffin
Petrus concours # # yaourt tartes aux fruits
concours Petrus # # pain melon
Petrus concours # # creux gâteau mousseline de velours rouge 7 pouces
Concours de citrouille # # Petrus forfait repas
Couleur riz noir thé vert panna cotta
pan super simple d'émail rôti de patates douces en fonte de la cuisine édition du pot de fer
pouding cuit à la vapeur tendre - Boudin Baileys
pince noyer Jujube
Ciboule citrouille ragoût avec du riz
Amoureux