Ingrédients

• bacon 1
• pousses de bambou 2
• porc 2
• Un millier de nuds 1 sac

accessoires

• oignons 1
• gingembre 2
• vin de cuisine 2 cuillères à soupe
• sel Un peu

• salé goût
• cuisinier artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  Un pot d'eau bouillante, ajoutez l'oignon, le gingembre, le vin de cuisson 1 cuillère à soupe de porc dans l'eau bouillante, retirer et laver, le gingembre retenu.

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  2 une autre casserole d'eau bouillante, trotteurs ajouter, les oignons, le gingembre, le vin de cuisson et cuire une cuillère à soupe.

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  3, tandis que la coupe plaque pousses de bambou, les tranches de bacon dans le pot.

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  4 Après environ une demi-heure pour cuire la soupe est devenu blanc, mettre un millier de nuds et continuer à cuire pendant dix minutes, ajouter du sel au goût. OFFRIR Gansi tourné pendant une longue, se contenter d'un peu plus longtemps.