Bubble coupé en dés champignon noir, coupe Flammulina en morceaux de 1 cm, et tout le reste de la veille de mélange de matériaux
Petite friture ajouter casserole un peu d'huile, le feu, le troisième uf (uf une quantité suffisante pour couvrir les besoins de surface inférieure à la casserole) à un oeuf sur le plat rendant saignante, à savoir, de droite à gauche enroulé, la première complète volume
On verse ensuite dans un tiers supplémentaire oeuf, pour être à demi base vol, continue à rouler, deuxième rouleau est terminé
Enfin, le 1/3 restant du mélange d'oeuf, laminer troisième volume. Omelet de la blessure, la surface de la faiblesse des alevins de chaleur jusqu'à ce que la couleur dorée
Après Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes, à tranche
