ingrédients

 

tofu

 

450g

 

côtes de porc

 

200g

 

 2g 5g ail Matériaux fermenté Duojiao sauce de soja 3g 2g 1 g de poivre blanc, du sucre, l'oignon amidon 3g 1g 1g

 Tempeh côtes cuites à la vapeur tofu pratique 1 ingrédients Prêt.

2 côtes coupées en petits morceaux, placé dans le sang.

3 tempeh légèrement haché, le gingembre râpé, l'ail haché finement.

4 pot huile chaude, ajouter le tempeh haché, l'ail, le gingembre, après une petite saveur de feu Stir du feu.

5 côtes absorbent l'eau saignement de contrôle de l'humidité à sec, uniforme saisir l'amidon ajouté.

Après addition de 6 sauce de soja saisie uniforme, épices saveur Remuer, le sucre, le poivre blanc et mariné pendant 20 minutes.

7 dans le tofu de code de disque en tranches épaisses.

8 côtes marinées tofu sur.

9 dans la vapeur pendant 25 minutes.