Déchiquetée ail aubergine

« est non seulement chaud et sec en été, le tigre d'automne, aussi! Automne manger aubergines, non seulement se estompe les rides, les taches, les cercles sombres disparaissent peu à peu! Aubergine riche en vitamine E, peuvent éliminer les radicaux libres, efficaces contre le vieillissement mais aussi diluer la tache la promotion de blanchiment. Saponins aubergines, non seulement la sédation antipyrétique, et peut réguler le corps, la fatigue efficace contre, mais réduire aussi. Régime gras et les employés de bureau fatigués, il faut manger des aubergines! La chaleur pour arrêter le saignement, l'enflure et la douleur, la protection cardiovasculaire. Aubergine est également riche en vitamine P, peut améliorer l'adhérence des cellules humaines, mais aussi améliorer l'élasticité des capillaires, ce qui empêche la rupture des vaisseaux sanguins, donc pas cardiovasculaires bons amis, vous pouvez manger des aubergines. Aujourd'hui, nous faisons une version simple de l'ail cuit à la vapeur Shredded aubergines. " ingrédients
  • aubergine 230g
  • ail 20g
  • échalote 5g
accessoires
  • sel 3g
  • sucre 2 g
  • vinaigre aromatique 5g
  • sauce de soja 10ml
  • salé goût
  • vapeur artisanat
  • vingt minutes Temps
  • simple difficulté
  • La nécessité d'utiliser un plat 230 aubergines, 20g d'ail, 5 g de ciboulette sauvegarde propre.
  • 2 branches de l'aubergine, la longueur de coupe d'environ 8 cm de segments enfants, 5 g d'oignon haché, l'ail, 20 g coupe dans le bol mousse alternatif.
  • 3 transfert segment aubergine coupé à une plaque, ajouter le feu de vapeur d'eau froide à ébullition, les enfants SAIC enfants dans le paragraphe aubergine à feu vif pendant 10 minutes.
  • 4 segments enfants aubergines prises après le refroidissement de l'évaporation douce, après refroidissement les fines lamelles d'aubergine déchirées à la main, pour le faire dans le goût.
  • 5 sauce 10ml, le vinaigre 5ml, le sel et le sucre 3g 2 g dans un enfant de jus de transfert de bol.
  • 620g mousse ail haché, 5 g d'oignon vert, mis en place sur les aubergines de larmes, après les enfants CAETÉ mélange versé dans l'aubergine, remuer le goût en mangeant peut être mangé.

Conseils

Astuce: Ce plat est simple et moins d'huile, rafraîchissante et non grasse, le goût tendre sélectionné aubergines longues aubergines un peu mieux, ce serait mieux les enfants en fonction de votre goût, ajouter un peu de persil au gingembre et autres, le goût.
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