ingrédients

 

pommes de terre

 

500g

 

 quantité de sel adjuvant d'huile de sésame quantité quantité quantité quantité cumin quantité de poudre de piment allspice

 croustilles à saveur barbecue pratiques 1 Ingrédients: pommes de terre 500g Épices: sel, graines de sésame, poudre de chili, le cumin, le piment de la Jamaïque.

2 pommes de terre, lavées, coupées en tranches.

tremper pendant 20 minutes 3 dans l'eau salée. Retirez et réserve d'eau de vidange.

4 ébullition de l'huile chaude, dans les chips de pommes de terre frites, faire frire des chips stéréotypes de poissons déshydratés.

5 augmenter la température de l'huile. 7-8 l'huile chaude tiré, ajouter la forme de copeaux de pommes de terre, une fois frit complexe. chips de pommes de terre frites brun doré, peut enlever.

Après 6 plaque, saupoudrer de sel, le poivre, le cumin, le piment, le sésame. Bien mélanger et servir.