Cantonais style g�teau de lune avec de la p�te de haricots rouges

veulent faire du g�teau de lune pendant de nombreuses ann�es, mais ont �t� paresseux, cette ann�e a finalement d�cid� de l'essayer! 2: taux de remplissage de la peau de 8, je fais la vieille intense. . . Ceux qui ne comprennent pas 1: 9 est de savoir comment faire, trop mal! De culte. . . Depuis l'intention de le faire, alors je l'intention de faire leurs propres remplissages, bien que je regrette un peu, bien g�nant! ! (Dire comment l'amour avec un paresseux ne pas manger? Contradiction est vrai!) Le remplissage est la p�te de haricot rouge, et ah, �galement connu sous le nom p�te de haricots rouges. Avec 2 livres de haricots rouges, p�te de haricots rouges a fait plus de 2 kg. Le r�sultat du g�teau 27 lune, �puis�, laissant remplissages embarrass�es ce point, deux jours ne anpan oublions pas. Une autre: jamais �t� paresseux erreurs dans la formulation, ce qui entra�ne chez certaines personnes ne parviennent pas � le faire, nous disons ici que d�sol�. Maintenant, la recette doit changer, mais apparemment pas modifier la s�quence de recette, seule la cro�te sur l'utilisation finale huile d'arachide. farine tout usage 270 grammes haricot rouge 1000 g sirop de sucre inverti 200 grammes L'huile d'arachide (avec des remplissages) 420 grammes eau de savon 4 g Lait en poudre 20 grammes p�te de haricots rouges (1000 g de haricots rouges ne termine environ) 2160 g Le sucre blanc cristallis� 750 grammes vitellus 1 prot�ine 1 cuill�re � soupe l'huile d'arachide (avec cro�te) 70 grammes

Faites d'abord la p�te de haricot rouge. Allumez le haricot rouge bouillie de l'eau, apr�s endroit ti�de, avec le m�langeur �tiquet� Velvet

Prenez un r�cipient, des tampons de gaze, et mis sur le filtre, vers� dans la p�te de haricot, en appuyant avec une cuill�re, la fuite fine p�te de haricots emball� � la gaze sous-jacente, en laissant l'�cran de la coque, puis ramasser le gaze , le haricot rouge coller � l'int�rieur autant que possible l'eau press�e. Apr�s d�shydratation est n� de houmous

De la casserole, verser l'huile d'arachide et le sucre, avec le feu � la saveur de friture. Ensuite, ajoutez les alevins de haricots, faire frire non collante �tat �vaporation � petit feu. Sheng Liang Liang r�serve

Inverti sirop + eau savonneuse et bien m�langer, puis ajouter le m�lange d'huile d'arachide, la farine et le lait en poudre tamiser, p�trir la p�te est lisse, recouvert d'une pellicule de plastique �veill� 1 heure

Moule I est de 5, qui est, peut �tre transform� en 100 g d'un g�teau de lune. La p�te est divis�e en 20 g d'un sous-agent obturations �tre divis� en 80 g d'une

Pour rouler la p�te en un tour, le remplissage du sac, pour pousser lentement la peau, le remplissage doucement press�, ferm�. Verser un peu de farine riche en gluten dans le moule � g�teau de lune, aussi uniforme que possible adh�rant au moule, puis frapper doucement poudre. Faire un bon travail de compactage du moule � g�teau de lune en groupes

Pr�chauffer � 180 degr�s, moyen, cuire 5 minutes, retirez l'uf de brosse, la cuisson a �t� poursuivie pendant 15 minutes, attention � toute coloration a �t� observ�e

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