« faire leurs propres nouilles à la maison pourrait être si simple. » ingrédients
- Haute farine de gluten 150 g
- citrouille 70 grammes
- sel Un peu
accessoires
- oignon vert montant droit
- crevette montant droit
- persil Un peu
- spiruline Un peu
- sel Un peu
- huile de sésame Un peu
- autres goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 farine riche en gluten dans le cuisinier. -
2 dans la citrouille (potiron cuit à la vapeur enfoncé dans la boue en veille à l'avance). -
3 Di HM740 mer le cuisinier d'un fichier, pétrir pétrir pendant 3-4 minutes flocon de neige. -
4 en boule la main, ne pas lisse frotter, de tenir ensemble. -
5 pièces installées nouilles de pression, les nouilles commence à appuyer sur la vitesse de la pointe a été ajusté à 8, les nouilles de la chaîne de bits total pour chaque engrenage 8 I pressées 2 fois, plus de pression feuille de surface lisse. -
Après 6 patchs ainsi la pression, la tête de coupe remplacé. -
7 commencer nouilles de coupe, des bandes minces avec la tête. -
8 chaque coupe à la longueur de la machine pour arrêter, coupé avec des ciseaux. Saupoudrer d'une fine couche de farine pour empêcher de coller. Après avoir coupé tout bien soigneusement placé dans le four. -
Pot 9 dans l'eau, vers le bas dans les nouilles faire bouillir l'oignon. -
10 et ensuite dans la spiruline, le sel. Faites cuire environ 6-7 minutes dans les crevettes fraîches propres. Éteignez le feu et laisser cuire la couleur des crevettes. Ajouter le persil et l'huile de sésame est terminée
Conseils
1, frotter la pâte lorsque la pâte extrêmement difficile, n'est pas facile à pétrir. Nous pouvons simplement frotter ensemble, comme une machine de presse deux fois. Ne pas mettre un visage et trop mou, trop mou une mauvaise opération, mais il ne suffit pas de manger chewiness. 2, la citrouille peut être remplacé par d'autres légumes, si remplacé par l'eau devrait être une réduction appropriée.
