Langue dans dégel avant, environ 12-16 pièces!
Qu langue avec du sel et laisser mariner pendant environ 2 heures!
Préparation de mortier et un pilon!
l'igname japonaise, pelé, en utilisant un bol à la terre dans la boue!
Bonne moulin à l'igname, en ajoutant un peu salé poisson séché et l'ajustement de la sauce soja.
Qu décapée avec du sel, après un peu sur les deux côtés de la poêle à griller ou à la poêle, peut être mangé.
La vente d'assaisonnement sur un bon riz de l'igname, accompagné de la langue de buf grillé avec de la nourriture! Riz chaud, la boue de l'igname rencontré lisse, tendre et savoureux rang et le dossier sur la langue, repas heureux!
