« Ceci est relativement beaucoup de temps, mais bon à manger, ma recette est la quantité de 16 ans, posséder un 21, combien voulez-vous augmenter ou diminuer l'ingrédient » pâtisserie
- Faible farine de gluten 160g
- saindoux 60g
peau d'huile
- Haute farine de gluten 120g
- Faible farine de gluten 80g
- ufs 15g
- Le sucre blanc cristallisé 25 grammes
- eau 70g
remplissages
- Sucré pâte de haricot 400g
- vitellus 16
- doux goût
- grillé artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 do première pâte, la farine de gâteau et le saindoux le malaxage conjointement uniformément, pétrir la pâte, sera en mesure de voir la poudre, enveloppé dans une pellicule plastique sur le réfrigérateur 30 minutes -
2 ne peau d'huile, en plus de lard, mis en place avec les autres ingrédients dans le pot pétrir la pâte, pétrir même avoir à voir le rose -
3 lard puis ajouter la peau d'huile, a été tassé, l'intégration de la pâte avec du saindoux -
4 a été frotté, le film sur elle, et puis dans le pot, enveloppé dans une pellicule plastique, recouverte de serviettes humides, réveiller 40 minutes -
5 effort pour tirer profit de la liqueur de brosse jaune d'oeuf salé four à 180 degrés et cuire 8 minutes -
6 pâtisserie et de groupes de fractions d'huile peau -
7 mettre arrondi pâtisserie, sac à pâtisserie d'huile à vivre, ne pas exposer la pâte -
8 en forme de rouleau de croissance -
9 rouler -
Couvrir avec un film plastique 10 et 15 minutes serviette humide éveillé -
11 deux pincée plié à plat -
Puis rouleau en bandes de 12, puis enroulé, recouvert d'une pellicule plastique et une serviette humide 15 minutes réveillent -
1320 à 25 grammes de pâte de haricots rouges, lesdits un bon jaune d'oeuf, après refroidissement, une pellicule, se tordre autour de -
14 prendre un morceau de cuir aplatir une pellicule houmous, tourner autour, pour sceller la bouche, ou bien se fissurer, le papier d'huile mis pan -
15 et brosse le jaune d'oeuf, une pincée de graines de sésame, cuire au four four à 180 degrés pendant 25-30 minutes -
16 pour envoyer ma soeur à manger, et elle m'a aidé plus de coup de bonne mine
