dates Coupe en mousseline de soie gâteau

Ingrédients
  • faible farine de gluten de blé Mei Mei 110 grammes
  • L'huile de maïs 60 grammes
  • sel 2 g
  • Le jus de citron Quelques gouttes
accessoires
  • ufs 6
  • pure Milk 90 grammes
  • Le sucre blanc cristallisé 90 grammes
  • dates 60 grammes
  • doux goût
  • cuisson artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 comprimés dates rouges hachés.
  • 2 un peu de mélange farine de sec a été agité pendant quelques-uns, de sorte qu'une surface uniforme recouverte de farine.
  • 3 D'autres ingrédients connus une bonne sauvegarde. (Huile de maïs et du lait peuvent être versés en même temps)
  • Pour un bol propre et sec 4 à pas d'huile, et soigneusement séparés des protéines de jaune d'oeuf.
  • 5 jaunes d'oeuf sel, 10 g de sucre blanc (le composant).
  • Après 6 remuer, ajouter de l'huile de lait et le maïs.
  • 7 à nouveau agiter.
  • 8 farine gâteau tamiser.
  • 9 comme un agitateur en forme de « Z » jusqu'à ce qu'aucune particule. Autre côté.
  • 10 ont commencé à faire des protéines de pâte: protéines dans quelques gouttes de jus de citron. Ajouter le sucre restant (ajouté en trois portions) avec un batteur électrique pour former des bulles a frappé le poisson a été ajouté une petite portion.
  • Joignez-vous à nouveau après 11 tours pour passer. ajouter le dernier reste du sucre et continuer à envoyer à grande vitesse.
  • 12 Soulevez l'état de la protéine observée Fouet: présentant angle aigu assez bien droit.
  • 13 demi-lay en sous-gluant des protéines de l'uf de l'intérieur. En tant que « J » forme mixte tourné, non cerclé éviter désémulsifiée.
  • 14 tourné mélangés de façon homogène dans le reste de la protéine.
  • 15 continuent à tourner mixtes, on verse dans les dates comprimés.
  • Après 16 tourné mélangés de façon homogène dans le sac de tuyauterie.
  • 17 tasses à l'avance sur une casserole de cuisson, presser dans une tasse de papier plein 8 points. (Figure tasse est grande)
  • poêle chaude tôt intelligent 18UKOEO, air chaud Fonction: 140 degrés, cuire au four 40 minutes.
  • 19 en temps, des amis libérés ~ ~ ~
  • 20 la figure fini.
  • 21 déchira un coup d'oeil au four juste à droite.
  • 22 morsure, très doux et délicat! Joignez-vous à la date goût du grain plus riche!
  • 23 simple et facile à faire un petit dessert sain.

Conseils

Recettes à l'aide de four réchaud à puce UKOEO, 60L peut être multi-couches avec grillades, très facile. Diverses températures du four varient, s'il vous plaît ajuster en fonction de la situation. tasses de papier à l'aide d'une grande tasse de papier, la quantité d'ingrédients font de 15 à -16 Cup.
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