Egoutter les huîtres, ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre noir.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce de soja.
Ajouter l'oignon vert haché.
Battre deux ufs.
Après addition de 3 cuillères à soupe de poudre de patate douce et 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, uniformément sous agitation.
Le montant de la casserole avec une cuillère à soupe de Morishita, doucement.
Sheng après-heures, et vous avez terminé.
Servir.