"faire moule Oreo gâteau de lune" ingrédients
- beurre non salé 50 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
- vitellus 10 grammes
- poudre de cacao 6 g
- Faible farine de gluten 65 grammes
- sel 1 g
accessoires
- beurre non salé 50 grammes
- Shimizu 12 grammes
- sucre en poudre 25 grammes
- ufs entiers 25 grammes
- autres goût
- cuisson artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
11. Le beurre ramolli à température ambiante, le sel, le sucre en poudre fouettant. -
22. Ajouter graduellement le mélange d'ufs et continuer à fouetter. -
33. Ajouter la farine tamisée, la poudre de cacao, bien mélanger. -
44. Le mélange agglomérat conservé au réfrigérateur pendant 30 minutes. -
55. Retirer la pâte réfrigérée, rouler environ 4 mm d'épaisseur. -
66. La forme des biscuits de coupe de matrice. -
77. Moule à gâteau de lune avec un motif de pressage. (Motif à l'intérieur du moule peut être pressé directement, le graphique plus clairement) -
88. Le reste des morceaux I fait un carré. Parce qu'il moule carré de gâteau de lune. -
99. Le reste des morceaux I fait un carré. Parce qu'il moule carré de gâteau de lune. -
1010. placé dans un four préchauffé à 180 ° four, cuit au four pendant environ 15 minutes. -
le sucre en poudre et 1111. L'eau chauffée à l'ébullition du feu. -
1212. oeufs avec l'eau de chaleur fouet passer. -
1313. L'ajout de sucre cuit, continuent de tuer. -
1414. Ajouter graduellement le beurre ramolli et continuer à tuer. -
peut aussi être 1515. combat à l'Etat. -
1616. Charge poche à douille, poche à douille dans des encoches antérieure compression uniforme sur une biscuit latérale. (Biscuits pour refroidir puis presser) -
1717. biscuits Un autre peut couvrir.
Conseils
Les matières premières sont dans le besoin de garnitures.
