Faire mariner les ailes de poulet avec de la marinade aux ailes de poulet pendant 4 à 8 heures.Elles peuvent également être marinées la première nuit, scellées au réfrigérateur et réfrigérées, et frites le lendemain.
Poudre pour la première fois: prenez une casserole et placez la poudre de poulet frit séchée dans la casserole. Retirez les ailes de poulet marinées, secouez l'excédent d'eau et mettez la poudre. Couvrez les ailes de poulet de poudre, retournez les ailes de poulet par le bas et appuyez avec vos mains.
Prenez un bol d'eau, secouez les ailes de poulet pressées pour secouer l'excès de poudre, infiltrez l'eau pendant 3 secondes, sortez-la et mettez-la dans le bassin
Poudre en poudre pour la deuxième fois: Appuyez à nouveau sur la poudre à frotter, 7 fois, puis les écailles sont déjà à l'intérieur
OokRegardez attentivement cette étape Secouez la poudre: Après avoir enveloppé la poudre deux fois, placez les ailes de poulet dans le balai et ramassez et descendez pour secouer l'excès de poudre. Voir Lin Lin?
Abaissez le carter d'huile et brûlez l'huile lorsqu'il y a de petits cercles sur le côté. Il existe également un moyen de tirer un morceau de Lin vers le bas et de le mettre dans le carter d'huile, et vous pouvez retirer la fleur du pot. Une fois la casserole formée, elle est changée en feu moyen-doux et peut être sortie de la casserole lorsqu'elle est frite à la couleur dorée! L'extérieur est-il croustillant et tendre?
Ceci est ma poudre de poulet frit et ma marinade. Tout le monde peut l'acheter sur Taobao. Ma famille le prépare toute l'année. Si vous voulez le manger, vous pouvez le faire frire. Il est très pratique. Vous pouvez aussi le filet de poulet frit et le pop-corn de poulet! Propre et délicieux.