étape 1
coupe de canard, on le lave, de l'eau bouillie, le contrôle sec.étape 2
Préparer l'assaisonnement: piment, poivre, anis, gingembre, ail.étape 3
huile Mettez la casserole, chauffer l'huile, verser la sauce faire revenir.étape 4
Versé dans des morceaux de canard, la couleur des frites micro feu.étape 5
Verser la bière, la sauce de soja, dans le sucre candi, le sel, un grand tour laisser mijoter cuire pendant une demi-heure après l'ouverture.étape 6
Canard ragoût être doux au large Huosheng dehors.