étape 1
Cette recette peut être faite de huit feuilles de forme triangulaire Dousha, rôti avant chaque pesée 112g
étape 2
L'autre matériau que le beurre dans les pots, sur le sel de note de fond, de la levure sur le dessus, à côté de sucre
étape 3
Pour chaud lait chaud, afin de mieux jouer un rôle dans la levure, la levure vers le bas dans le lait à être dirigé vers
étape 4
Pétrir 15 minutes (grille-pain), si le malaxage à la main, prend environ 30 minutes beurre ramolli a ensuite été ajouté à la température ambiante, le malaxage a continué pendant 15 minutes (grille-pain), si le malaxage à la main, prend environ 30 minutes
étape 5
la pâte malaxée est uniforme et lisse
étape 6
Un endroit chaud à fermenter deux fois plus grande, je mets un bol d'eau chaude, les cheveux rapidement, avec 35 minutes, ne va pas envoyer trop loin aigre. La figure est la pâte fermentée.
étape 7
Lorsque la pâte de haricot fermenté dans la petite boulette 500g 30g nécessite 16. haricots miel dans un petit bol, après une utilisation facile
étape 8
La pâte est divisée en huit parties, chacune d'environ 112g bonne répartition de la pâte, couvrir avec une pellicule de plastique, le relais 20 minutes Si la forme directement la pâte sera très grave rétraction
étape 9
Aplatissant la pâte en un tour
étape 10
30g d'un premier gâteau de presse de haricot plat en un intermédiaire
étape 11
Ensuite, en fonction du montant de leurs préférences mettre les haricots de miel
étape 12
En appuyant sur un haricot plat, recouvrir le dessus. Donc, lorsque vous mangez, les grains de miel ne tombent pas
étape 13
Ensuite, la pâte pour sceller le triangle, les trois coins au milieu du chevauchement
étape 14
Comme le montre la figure 8 est comme toutes les choses
étape 15
Suite à la fermentation secondaire finale et processus de cuisson: fermentation secondaire pâte forme, mon approche est que le four ne soit pas sous tension, qui a mis plusieurs petites boîtes, puis mettre de l'eau chaude, à environ 1,5 fois plus grande température de fermentation secondaire et l'humidité de l'eau sur elle, figure. . La figure 2
étape 16
La pâte au-dessus tamis lentement saupoudré de farine, pas d'épaisseur Avec une lame tirer sur leurs modèles préférés
étape 17
Préchauffer le four à 200 degrés, 30 minutes de cuisson température de 180 degrés
étape 18
Après le pain cuit au four et laisser refroidir avant de manger
