« premières boulettes V, deux surfaces V, jour de chien crêpes des ufs de propagation. Ainsi, l'ancienne coutume transmise, même si, en fait, la plupart des gens connaissent déjà l'origine, mais il est encore utilisé pour suivre cet exemple, il peut être considéré comme un patrimoine. Avec l'aubergine, les tomates, les champignons et le porc ne halogène, des nouilles en sauce sarriette, ah bol ...... résultat est les restes, et aussi manger des séjours, mais le plaisir ". ingrédients
- surface 1 personne
- aubergine 1
- tomate 1
- fin de porc 80g
- champignons Jiduo
accessoires
- oignons montant droit
- ail émincé montant droit
- gingembre montant droit
charge
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine une bouteille
- sauce au piment 1 cuillère à soupe
- poulet montant droit
- sel montant droit
- huile de sésame montant droit
- Maotai goût
- halogène artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Faire chauffer une casserole d'eau, nouilles ajouter, à feu vif pendant 5-6 minutes -
2 surface froide cuit 2 fois avec de l'immersion dans l'eau à froid -
3 aubergine Wash, coupé en Ding. -
4 tomates signe du couteau croix, eau chaude blanchies, coupées en dés aller. -
5 bulle en dés de champignons, la fin de la côtelette de porc. -
carter d'huile d'olive chaleur 6, l'ail et l'oignon pot explose, ajouter frit coupé en dés au large des étudiants -
7 dans l'agitation aubergine 3-5 min, pour adoucir l'aubergine -
Après 8 tomates aubergines en butoxy légèrement doux, champignons, tomate en remuant jusqu'à ce que pratiquement Continuer jus. -
9 Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 bouteille de vin, 1 cuillère à soupe de sauce chili Guilin, un peu de poulet. -
10 a été ajouté un peu d'eau, laisser mijoter minutes dix à ébullition Dunlan substantiellement l'aubergine. L'amidon, l'amidon casserole avant d'ajouter l'eau, le sel au goût, du feu et verser de l'huile point. -
11 nouilles et de l'eau de vidange dans un bol recouvert avec de la saumure fera un bon travail d'aubergines -
12 couverts avec un peu de concombre déchiqueté -
13 ouvert mixte, ouvert à manger!
Conseils
Halogène aubergines ne lorsqu'il est immergé dans l'eau froide pour empêcher les pâtes de coller ensemble, maintenir la flexibilité
