"Ce petit plat sauté sauté est très appétissant, et il est simple et rapide à cuisiner, et il peut être mangé en seulement dix minutes! Ne regardez pas cette simple assiette simple, la nutrition est absolument suffisante ~ il y a des produits à base de soja et de la viande , Et les vitamines du poivre de Hangzhou, les amis qui aiment manger des plats épicés ne l'essaient pas. "" Ingrédients
- Poitrine de porc Le bon montant
- Hang Jiao 8
- Oignons verts Le bon montant
- sauce soja 1 cuillère à café
- Pâte de haricots Pixian 1 cuillère à café
Accessoires
- Tofu séché 150 grammes
- Ail 4 pétales
- Sucre 1/2 cuillère à café
- Du vin de cuisine 1 cuillère à café
- Légèrement épicé Goût
- frire Artisanat
- dix minutes long
- ordinaire Difficulté
-
1 Ingrédients principaux: tofu séché, poitrine de porc, poivre de Hangzhou, ail, oignon vert -
2 gros oignons verts, oignons verts hachés, tranches d'ail, piments coupés en diagonale -
3 poitrines de porc émincées, tofu séché et coupé en petits morceaux longs -
Mettre deux cuillères à café d'huile de cuisson dans 4 casseroles, faire sauter le ventre de porc coupé et faire sauter -
5 Faire sauter jusqu'à ce que la poitrine de porc décolore la graisse et crache l'huile.Ajouter l'oignon vert haché, les tranches d'ail et 1 cuillère à café de pâte de haricots -
Faire sauter jusqu'à ce que les oignons verts et l'ail soient parfumés, ajouter 1 cuillère à café de vin de cuisson et 1 cuillère à café de sauce soja avec de l'huile rouge de la pâte de haricots -
7 Ajoutez la quantité appropriée de sucre et faites sauter uniformément -
8 Faire sauter le tofu et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. -
9 Ajoutez les poivrons Hangzhou hachés et remuez rapidement. -
10 Faire sauter jusqu'à ce que Hang Jiao meure, puis éteindre le feu -
11 Le parfum salé est légèrement épicé
Conseils
Le cresson est très salé et l'assaisonnement au soja est ajouté sans sel. L'ajout d'un peu de sucre peut synthétiser la saveur épicée de la pâte de haricots pour rendre le goût plus doux et plus frais.
