Escalope de tournesol

2020-04-27 00:42:18
Oeuf 1 Tofu japonais 2 pièces Viande hachée 100g sel 3 grammes poivre 5 grammes oignon vert haché un peu sauce soja 1 cuillère sauce aux huîtres 1 cuillère Huile d'arachide 10 grammes

  • Préparer le matériel

  • Tofu japonais, coupe la tête et la queue, coupé en tranches, le code est bon autour de l'assiette

  • Tofu japonais sauté avec viande hachée, poivre, sauce aux huîtres et sel, bien mélanger et mariner

  • Placer la viande hachée dans le cercle de tofu japonais, creuser un trou au milieu et frapper un uf

  • Prendre une casserole sous l'eau froide et à la vapeur pendant 10 minutes

  • Saupoudrer d'oignon vert et arroser de sauce soja

  • Faites chauffer l'huile dans une casserole chaude, puis versez l'oignon vert pendant qu'il est chaud.

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