ingrédients

 

carotte

 

1

 

farine de blé

 

200g

 

 matériaux en poudre de levure de 100 g Eau q.s. la

 les carottes cuites à la vapeur 1 carotte, pratiques épluchées et coupées micro-ondes haute tour de feu trois minutes

2 poudre de lait 100ML

3 Ajouter la purée de carotte

4200 grammes de farine

5 ainsi que la levure

6 carottes boue

7 pétrir la pâte

8 fermenté dans un double jeu, pain pétrir, continuent de se réveiller une demi-heure

9 la vapeur d'eau pendant 20 minutes