étape 1
algues séchées imbibé d'eau plus d'une heure;étape 2
bulle varech, de lavage et de drain, support déchiqueté;étape 3
faire bouillir l'eau en pot, une cuillère à café de vinaigre ajouté à l'eau, faire cuire dans le kelp, cuire environ 5 minutes après l'eau;étape 4
Varech cuit, trempé dans de l'eau glacée pour éliminer, après refroidissement cage de drain;étape 5
Laver les concombres et déchiquetés;étape 6
Le concombre et laminaires dans le bol, transféré à la sauce de soja, le vinaigre, la sauce Duojiao, l'huile de sésame, le sel, le sucre, l'ail, puis pressé dans Rong, mais aussi dans le bol;étape 7
Avec mélange concombre baguettes et assaisonnement kelp soigneusement, mettre au réfrigérateur pendant 1 heure avant de manger, un meilleur goût.