aubergines grillées à l'ail

« aliments à la maison longue Bao a fait de l'aubergine, ajouter l'ail à faire surtout comme les aubergines grillées, délicieux et économes en carburant. Lorsque l'épicerie pour acheter quelques aubergines, ajoutez cuit à la vapeur de nouveaux points, on sera en mesure de manger rôti , long Bao maison fondamentalement une semaine pour cuire trois fois. long Bao nous a donné de partager avec vous l'ail aujourd'hui pratique aubergines grillées ". ingrédients
  • aubergine 1
  • ail 2
  • gingembre pièce
  • poivre millet 4
  • poivre vert demi
  • sauce de soja cuillerée
  • sauce Oyster cuillerée
  • Le sucre blanc cristallisé montant droit
accessoires
  • huile montant droit
  • ail goût
  • grillé artisanat
  • vingt minutes Temps
  • simple difficulté
  • 1 Préparer les ingrédients et les composants.
  • 2 aubergines nettoyé, les racines des remove aubergine, coupée en deux, non coupées, les lignes de la grille dans l'aubergine de chair de fruit entaille.
  • 3 aubergine dans la vapeur, et de la vapeur pendant environ 10 minutes pour ouvrir.
  • 4 Peler l'ail dans l'ail, le gingembre épluché et haché, coupé poivre de millet en petits morceaux, le poivron vert épépiné et coupé en petites particules.
  • 5 à baguettes d'utilisation Poke cuit à la vapeur aubergine est doux sur elle.
  • 6 aubergines cuites à la vapeur soigneusement retiré, mettre un tampon dans la poêle de cuisson avec du papier d'aluminium.
  • 7 pot casserole, ajouter un peu d'huile, l'ail ajouter, le gingembre, le poivre vert haché et la moitié du poivre de millet petit feu remuer le parfum, ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres et un peu de sucre au goût.
  • 8 Eteignez le feu après l'assaisonnement bouillir la sauce.
  • 9 sauces cuites versées sur les aubergines cuites à la vapeur, couvert autant que possible autour de l'aubergine.
  • 10 milieu four Aubergine, supérieure et inférieure feu 200 degrés cuire au four pendant 8-10 minutes.
  • Après 11 cuit aubergine, le poivron vert et saupoudrer les particules restantes.

Conseils

1. La première vapeur douce aubergines, que la cuisson douce au four pour gagner du temps, la clé est de ne pas se mettre en colère. 2. Si vous ne manquiez pas de sauces, peut être utilisé pour garder la barre pour manger des nouilles est également bon. 3. Recommandations de flexibilité pour ajuster la température et le temps selon le four commun, en particulier pour voir la taille de la décision aubergine.
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