Ingrédients

• farine montant droit

accessoires

• levure montant droit
• Shimizu montant droit
• sucre montant droit
• tahini montant droit

• saveur goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

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  Un peu de levure avec de l'eau chaude pour ouvrir, versé dans la farine ordinaire, en remuant avec des baguettes dans la première floculant à vivre dans une pâte lisse.

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  2 endroit chaud à proofed deux fois plus grand.

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  3 Après avoir ajouté un peu de farine pétrissage d'échappement, rouler la langue de croissance.

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  4 dans la quantité de sésame Ma Yun.

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  5 même jeté dans le sucre.

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  6-bas laminé, fermé.

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  7 coupé en petits morceaux.

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  8 wok froid, ajouter Hanamaki blanc, épreuve secondaire quinze minutes que je faisais ce surplus Buns visage, tellement à faire, cuits à la vapeur ensemble.

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  9 SAIC a tiré vapeur minutes, vingt deux minutes, puis éteindre le feu et ainsi de suite, pour empêcher la plissement de surface.

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  10 la figure fini.