Ingrédients

• jambe Pipa 1
• citrouille montant droit
• champignons montant droit

accessoires

• échalote montant droit
• ail montant droit
• gingembre montant droit
• poivre blanc montant droit
• vin de cuisine montant droit
• sauce de soja montant droit
• sauce Oyster montant droit
• sel montant droit

• salé goût
• faire frire artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 Préparer la citrouille, les champignons, le poulet de l'os, laver le riz.

• 

  2 lard: vin, sauce aux huîtres, sauce tomate, sauce soja, sel, poivre blanc, gingembre.

• 

  3 casserole essuyant la couche inférieure de niveau d'huile, et la quantité de riz, on le verse dans de l'eau et de la vapeur pour le couvercle de recouvrement.

• 

  4 pot verser de l'huile à feu doux, mélanger des morceaux de champignons à frire à l'eau.

• 

  5 mettre le poulet, sauté jusqu'à ce que la viande soit pas de couleur.

• 

  6 plus la quantité de sauce de soja et de l'eau, selon le goût personnel. Mettez ensuite la citrouille, les sautés.

• 

  7 laisser mijoter jusqu'à ce que le riz mi-cuit, le poulet et le bouillon dans le riz. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen. Après le riz est fait, le mélanger avec du riz et de la viande, éteignez le feu, couvrir le ragoût de couvercle pendant cinq minutes. Saupoudrez casserole avec l'oignon vert haché.