« manger seulement rôties patates douces, pommes de terre cuites au four, les ignames cuites au four encore mangé? Igname rôti quelle saveur? Goût Ruannuo, a une forte saveur de pomme de terre, mais aussi avec le parfum lui-même de l'igname, délicieux vraiment les gens qui pencher la balance Oh, ne peuvent pas attendre pour cela. " ingrédients
accessoires
- Sucre, parfumée osmanthus 20 grammes
- saveur goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 igname lavé, déchiqueté, coupé en une taille appropriée long segment; bulle après l'inondation de sel lumière captée cinq minutes et drain. -
2, respectivement, avec un fil feuille serrée. -
3 Préchauffer le four à 220 degrés, moyen, supérieur et inférieur système rôti pendant 20 minutes. (Intermédiaire peut être retourné plusieurs fois pour éviter de brûler) -
4 une feuille déchirée et cuire pendant 10 minutes. -
5 prises osmanthus d'igname cuites plongées dans la consommation de sucre.
Conseils
1, l'igname épluché nécessitent une immersion immédiate dans une solution saline pour empêcher l'oxydation du noir, l'igname pour le mucus fraîchement coupé sera facilement glisser la main blessures, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre lavé avec de l'eau, réduisant ainsi le mucus. 2, avant d'aller la peau de l'igname, vous pouvez mettre les ignames grillées sur le feu, il ne sera pas éplucher quand des démangeaisons. 3, la grande quantité d'amidon de fil de fer et la teneur en nutriments, adapté à la cuisson, la teneur en eau est relativement élevée igname normale, au four inapproprié.
