ingrédients

 

poissons Long Lee

 

deux

 

 Excipients poivre segment d'oignon Sel 42 du vin de gingembre 30g d'amidon de maïs 8g

 Pour produire leur propre pratique de tofu nettoyer le poisson d'un traitement du poisson de sauvegarde propre.

Le poisson a été découpé en 2 segments, le vin, le sel, le gingembre oignon poisson mariné pendant 20 minutes.

3 oignons jusqu'à ce que doré, verser l'excès d'eau, mettre le hachoir à viande dans le désordre fine de montagne.

4 ajouter la bonne quantité d'amidon et la quantité de poivre et bien mélanger.

5 placé dans un moule, et une avance de bord inférieur sur l'huile (une bonne libération d'off).

Cramponner surface du film du couvercle 6, vapeur à la vapeur pendant 12 minutes.

7 Laisser refroidir stripping

8 coupé en dés

9 ravitaillement casserole, poisson frit, tofu huile Liucheng, puis retirer et peuvent être consommés directement, peut aussi être la soupe, peut également être trempé dans une variété de sauce barbecue.