« embryon Hamburg première fermentation tout à fait simple, et bon visage avant d'aller au travail, après le travail, vous pouvez cuire, manger des hamburgers savoureux à suivre pour apprendre ensemble. » ingrédients
- poudre haute 300 grammes
- lait 150 g
- ufs 1
accessoires
- sucre 30 grammes
- sel 2 g
- levure 4 g
- beurre 20 grammes
- sésame 5 g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une grande collection de matériel -
2 seau à pain dans le lait dans les ufs (laisser une petite quantité de surface de brosse jaune d'oeuf), le sucre de vente coin, coin sel, dans la farine, creuser un petit trou dans la farine, ajouter la levure, ouvrez le programme et le visage 20 minute -
Après l'achèvement du programme 3 est ajouté le beurre ramolli et une autre procédure de rencontre face -
Après 4 et peut être un film ayant une grande surface du gant -
Retirer la pâte est divisée en cinq 5 -
Round 6 pétrir -
7 dans le moule -
88, le moule dans le four, mettre un des bols d'eau fermenté de fond -
9 envoyé à deux fois plus grande, et pris sur le feu de 180 degrés four préchauffé à 10 minutes -
10 brosse jaune d'oeuf -
11 Parsemer de graines de sésame -
Le 12 moule placé dans le bas du four préchauffé à 180 degrés 20 minutes -
13 enlevé et laisser refroidir
Conseils
La température du four et réglage de l'heure selon tempérer leur propre four.
