étape 1
embryon hamburger première marque, le matériau liquide de type grille-pain décharge canon inférieurétape 2
Mettre la farine sur le liquide, la levure et le sel ne touchez pas, démarrer la machine à pain pétrir 10 minutesétape 3
Frotter le beurre ramolli a été ajouté à l'expansion continue de pétrirétape 4
Depuis la pâte sur du petit total de 20 minutes film gantsétape 5
2-2,5 fois plus grande température de fermentationétape 6
Bon échappement après fermentation, autour d'une première division de la pâte utilisée pour fabriquer les oreilles 60 g, divisé en six autres pâte plat, couvrir et laisser reposer pendant 15 minutesétape 7
6 toute la pâte circulaire, la pâte en 60 g 12 parties de la pâte, le tout dans leur façon préférée, le point de la brosse au-dessus de l'eau, la pâte collante prise de grandes oreillesétape 8
Four haut, seule l'ouverture du tube 80, placé au-dessous du bol de l'eau, la seconde fermentation 30 minutesétape 9
Préchauffer le four à 170 degrés pendant 10 minutes, au milieu et en bas le feu dans le four à 170 degrés cuire au four 16 minutesétape 10
En utilisant le toast de temps, les crevettes hachéesétape 11
3 g de rosée d'olive huile d'olive, 30 g de farine, moitié oeuf, le sel, le poivre, la cuisine mélange de vinétape 12
Groupe dans une main à tarte, les deux surfaces de colle de farineétape 13
Mouiller les deux côtés dans l'ufétape 14
2 g de chapelure d'olive rosée huile d'olive, poudre cumin, une pincée de sel et bien mélangerétape 15
gâteau roulé de crevettes dans la chapelure dans un cercleétape 16
Casserole versez l'huile d'oliveétape 17
gâteau de crevettes Ajouter petit Huojianétape 18
Fry jusqu'à ce que doré des deux côtésétape 19
Hamburg cuit au four mis à la chaleur, la coupe de 1 cm au-dessous, la sauce à salade en fonteétape 20
Mettez les feuilles de laitue, mettre des gâteaux de crevettes, sauce tomate pressésEtape 21
Couvrir la partie supérieure de Hambourg, un coup avec les yeux, le nez chocolat, barbeétape 22
plan finiétape 23
plan finiétape 24
plan finiétape 25
plan fini