« Habituellement on mange des boulettes de viande sont la nutrition principale trop monotone, avec le brocoli légumes, non seulement une alimentation plus complète et équilibrée, et la couleur est devenue sauter et plus éveille l'appétit, mais aussi permet ne pas manger les enfants végétariens les aiment ". ingrédients
- viande 150 g
- carotte 1
- brocoli A demi étoiles
accessoires
- gingembre sol 1 tsp
- ail 3
- poivre 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 2 cuillères à soupe
- huile montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- brûler artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Une quantité de sel ajouté à la viande, le gingembre, le poivre et épices, vin et le long de la direction de mélange; -
2 fouille de carottes en filaments; -
3 radis Hong Hu rabotés dans la viande; -
4 sel, puis ajouter un peu d'huile, tout le long de la direction agité pour préparer une bonne viande marinée en cinq minutes de repos; -
5 wok brûlant, l'huile V. Liucheng chaude quand les carottes mis en boulette frite, petit feu frit lentement, après avoir frire neuf poissons matures; -
6 feu ouvert, huile de rose, les carottes frites boulette add dans le complexe, post-faire frire jusqu'à enlever or et réserve; -
7 autres ingrédients Prêt; -
8 brûler casserole d'eau bouillante, ajouter un peu de sel et quelques gouttes d'huile, ajouter le brocoli et cuire le poisson bouilli dans la couleur; -
9 huile fraîche wok, l'ail et la carotte placée dans sautés; -
Après addition de quelques 10 carottes sautés en alevins; -
Mélanger à 11, rejoint le Orchid Ouest en sautés; -
12 ajouter Enfin le sel et d'autres assaisonnements mélanger uniformément; -
13 des tables;
Conseils
1. plan avec la carotte en filaments très fins ou coupés directement; 2. grué Croquettes cinq premiers petit feu, les boules d'huile de friture Liucheng 8,9 matures, la température d'huile monte à nouveau, le feu de re-frites, ce ne sera pas seulement la couleur mais aussi à l'huile d'extrait, 3 carottes frites boulette avec des légumes verts, pour faire frire cuire; 4. anisé faire revenir, puis ajoutez les carottes dans sauté, la chaleur à travers, puis ajoutez un plat d'accompagnement avec frites, sel et d'autres assaisonnements peuvent être ajoutés en dernier.
