« riz noir pain chaud, la couleur avec du riz noir, mais le goût est Tangmian, mais il a aussi une saveur particulière de riz noir. » ingrédients
- farine 200 grammes
- riz noir 40 grammes
accessoires
- huile de cuisson montant droit
- Shimizu 110 grammes
- saveur goût
- faire cuire au four artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Ingrédients: farine, riz noir. -
2 feu, le pot à faire bouillir l'eau. -
3 l'eau bouillante, le pot dans la farine, de l'eau a été ajoutée au bord tout en agitant avec des baguettes. -
4 a été agité dans cet état dans la poudre humide. -
5 pour rejoindre le riz noir, de mélanger avec des baguettes, puis la farine et un peu chaude, faites attention de ne pas chaud. -
6 Les deux la farine pétrir lentement la pâte, si elles se sentent très collant, vous pouvez ajouter un peu de cuisine pâte à l'huile, la couverture avec un poil de Xing chiffon humide pendant environ 30 minutes. -
7 Le Xing de pâte passe dans le panneau. -
8 frotter en croissance, en quatre parties égales. -
9 côté prendre un agent BOTTES circulaire, comprimé. -
10 rouleau avec un rouleau à pâtisserie dans une grande feuille de face circulaire, les trois autres étaient rouleau précité dans un patch circulaire. -
11 pot dans l'huile. -
12 l'huile 5 en chaleur, en un gâteau, la surface du gâteau se bomber, en secouant pan, se déplace de la surface avec elle. -
13 la tête en bas, l'autre surface cuite. Lorsque la marque est faite sur les deux côtés avec un jaune foncé au four enlevé. Les trois gâteaux restants sont également au poker. -
14 gâteau quatre parties égales, le transfert d'une plaque.
Conseils
farine de riz noir, la couleur sera la couleur de riz noir, quand le poker, la marque jaune foncé apparaît. Parce qu'il est Tangmian, mais aussi relativement facile à mûrir. pain chaud doux, il peut être mangé avec des légumes emballés.
