Ingrédients
- farine 200g
- patate douce pourpre 50 g
- lait 250g
accessoires
- levure 2 g
- sucre montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pomme de terre Peel pourpre du bonbon cuit à la vapeur en morceaux. -
2 pomme de terre pourpre pourpre ajoutant du lait de pomme de terre en une pâte. -
3 farine ajouté la levure, le sucre. -
4 patate douce violette pâte avec la farine dans une pâte épaisse. -
5 fermentation des bulles de remplissage état duveteux. -
6 seront mis dans la pâte à gâteau dans des tasses, 6-8% complet. -
7 dans le pot d'eau bouillante et de la vapeur pendant environ 30 minutes. -
8 cuit à la vapeur douce et bon à manger.
Conseils
Le sucre, la levure joue un rôle de catalyseur du catalyseur, le sucre doit être ajouté. gâteau d'évaporation doit bouillir l'eau et à la vapeur, le temps doit être cuit à la vapeur feu.
