ingrédients

 

algue sec

 

30g

 

côtes de porc

 

250g

 

 Accessoires Jujube sel de 2 g, l'oignon 5ml d'huile de sésame gingembre 5 g 5 g

 des nervures de velours pratique soupe bulle lavage 1 Velvet

2 côtes lavés

3 côtes dans le pot d'eau bouillante faire bouillir l'eau, retirer et égoutter

4 dates bulle, tranches d'oignon

5 casserole, ajouter la moitié casserole d'eau, de travail à Heico Velvet

6 ajoutant des côtes, le gingembre et les dates rouges

7 casserole mettre le feu

8 bouillir le feu tourner un petit feu laisser mijoter 1 heure

9 Ajouter un peu de sel et de l'huile de sésame, l'assaisonnement et servir