G�teau d'igname (version four)

igname de Chine, qi nourrissant et yin nourrissant, rate nourrissante, poumons, reins et essence fixatrice. Manger plus d'igname est sain. Beaucoup de g�teaux d'igname sont faits avec des cr�pes. Il faut beaucoup de temps et d'�nergie pour cuisiner, et ce n'est pas n�cessairement bon. Si le feu n'est pas ma�tris�, il peut �tre br�l� ou non cuit. Essayez-le au four. Je ne m'attendais pas � ce que l'effet soit �tonnamment bon. R�ti un par un, c'est tr�s mignon. Hardcore Yam Un catty farine 600-650g Oeuf 3 L'huile de ma�s 30g Sucre 50 grammes Levure 8-10g lait en poudre 30g

Igname Hardcore pel� et lav�. Rappel amical: Portez toujours des gants lorsque vous �pluchez.

Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans le cuiseur vapeur. Vous pouvez �galement le mettre dans le bateau � vapeur.

Cuire � la vapeur � 100 degr�s pendant 30 minutes. A �t� tr�s ratiss�. Baguettes bris�es avec juste une pinc�e

Mon poids net d'un ou deux livres d'igname de fer est maintenant de 450 grammes

Utilisez une cuill�re pour faire de la boue.

Ajouter 3 ufs

Ajouter 30g de lait en poudre

Ajouter 30 g d'huile de ma�s

Ajouter la levure en poudre et bien m�langer

Enfin, ajoutez la farine. Il est recommand� d'ajouter 500 grammes lors de l'ajout de farine, d'observer le degr� de s�cheresse et d'humidit�, puis de les ajouter progressivement. En raison de la taille des ufs, l'origine de la farine est diff�rente et le degr� d'humidit� et de s�cheresse est diff�rent.

Donnez la p�te au chef � la maison. Vous pouvez �galement faire de la p�te � la main. Mais je pense que �a doit �tre tr�s douloureux.

Et une bonne p�te. (Je pense personnellement que si la p�te est tr�s collante, il n'y a aucun moyen d'ajouter de la farine aux nouilles.) Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever pendant 20 minutes.

Trouvez quelques beaux moules � biscuits. Le plus petit sera le mieux. Je pense personnellement que plus le mignon est petit

�talez la p�te en une grande p�te d'�paisseur uniforme.

Il doit �tre l�g�rement plus �pais! Exactement comme moi

Mettez le moule dessus et appuyez dessus, ce sera une petite �toile . Aucun moule ne peut �tre utilis� � la place des verres � vin et des verres � boire. Utilisez la tasse pour imprimer des cercles.

J'ai fait 5 sets � la fois

Encore une assiette. Si vous avez des enfants � la maison, vous pouvez le faire avec vos enfants. Jeu interactif tr�s int�ressant.

Fermenter pendant 40 � 50 minutes. En hiver, la temp�rature est basse, je l'ai mis au four et j'ai mis un bol d'eau bouillante en dessous. Ce qui pr�c�de est d�j� ferment�, et il est �vident que Little Star est beaucoup plus gras.

Four 165 degr�s, 12-15 minutes. Observez le g�teau d'igname � l'int�rieur � tout moment, et ce sera presque le m�me apr�s avoir commenc� � colorer.La marque du four est diff�rente.Ajustez la temp�rature et le temps en fonction des habitudes de votre propre four