"Deux morceaux de tour de thé de Guangdong, j'aime beaucoup ça!" Matériel
- Abondance 140g
- Poudre crue 180g
- Millénaire 60g
- eau bouillante 360ml
Accessoires
- Champignon 2
- Le sable 1
- Cacahuètes frites 50 grammes
- Frappé 2
- persil 1
- céleri 100g
- Poireau 80g
- carotte 30g
- Porc émincé 180g
- Crevettes rapiées dix
assaisonnement
- Huile comestible 10g
- sel 1/4 cuillère à café
- fleurir 1 cuillère à soupe de poudre + 2 cuillères à soupe
- du sucre 2 cuillère à café
- huile de sésame 1 cuillère à café
- poivre 1/4 cuillère à café
- sauce soja 2 cuillère à café
- sauce aux huîtres 1 cuillère à soupe
- du vin Shaoxing 2 cuillère à café
- Salé Goût
- vapeur Artisanat
- Heures d'heures long
- Avancée Difficulté
-
1 riz d'arachide et vêtements frites. -
2 balles, sucre, poivre (moitié), farine crue et huile de sésame. -
3 Saiss, un bon champignon, oignon rouge, carotte, coriandre, céleri, poireaux, chippage de crevettes. -
4 Obligé et la moitié de la poudre crue, le sel est ajouté ensemble, versez l'eau chaude à la transparence. -
> 5 Ajoutez la moitié restante de la farine crue et du millénaire, ajoutez la quantité appropriée d'huile comestible dans la pâte. -
6 lustre de couverture 10 minutes. -
7 Relaxing Dough Time PRODUCTION Remplissage: Pot ouvert Faire bouillir, oignon rouge, éclatement, squint, Smashing, Shaoxing, Vin, Champignon, Sauce, Sauce, Poivre, Poivre, Poivre, Poivre, Poivre, Sauce d'huîtres, Stérilie, Eau, Sécher de soja. -
8 Enduit frit Ajouter le céleri, la coriandre et les poireaux. -
9 Divisez la pâte en une ou de la taille. -
10 Les doses ne couvraient pas l'air aveugle, prennent une dose et appuyez sur l'appartement. -
11 Rejoignez le remplissage enveloppé. -
12 pincer le bord et les étapes sont pincées à la Fig. 4. -
13 Huile de pinceau de fond de cage cuit à la vapeur, mettez la poudre. -
14 est cuit à la vapeur 8-10 minutes, je vais agir directement avec une cuisinière à riz, donc pratique, combien coûte beaucoup de manger, le reste du réfrigérateur est gelé et les cieux sont décongelés et cuits à la vapeur et le petit-déjeuner est bon!
Conseils
Faire une bonne poudre et les dys qui ne l'ont pas fait doivent empêcher le vent, car le travail est relativement long, je dois passer quatre heures à chaque fois que je fais de la poudre.
