Nouvel An le plus de dessert populaire, Doux doux, rond et rond, sans que vous ne pouvez pas dîner complet! Participer à des activités: Bonne chance célébration # # riz gluant 250g eau 250g saindoux 12g (10g + 2g) sucre 10g # Ingrédients: jujube 2 Shugan 16 amandes 10g canneberges séchées 10g raisins secs 15g goji sec 5g pâte de haricots rouges 120g mangue 40g # Lixiviation sirop de visage: sucre 10g L'eau, l'amidon 4Og (amidon aqueuse 10g + 40g) osmanthus 0.5g

étape 1

Le riz trempé avec une quantité égale d'eau froide pendant 2 heures.

étape 2

Gaze enveloppé, après que l'eau a été éliminée par distillation pendant 40 minutes.

étape 3

Le riz gluant cuit à la vapeur et de sucre tandis que le saindoux chaud (cette étape peut être omise sans lard) et mélanger.

étape 4

Prenez un petit bol, le lard frottis.

étape 5

date de l'amplificateur intermédiaire, huit à partir Doux disposé, à son tour, est rempli dans les amandes d'intervalle, les canneberges, les raisins secs, lyciet.

étape 6

riz gluant Pétrie, comprimé (taille légèrement plus petite que la taille), dans le bol, le compactage,

étape 7

comprimé rond Bean frottement, est plus petit que le diamètre du riz gluant, au centre de la cuvette.

étape 8

riz gluant Pétrie, comprimé (taille et taille considérable), dans le bol, le compactage,

étape 9

vapeur fumante pendant 20 minutes.

étape 10

vers le bas à l'envers dans le plat, retirez le bol.

étape 11

Mango coupé en petits morceaux, la bordure décorative. Le sucre, l'eau, l'amidon, osmanthus bouillie visqueuse pour dans le riz cuit à la vapeur doux.