« fer du foie des aliments riches est le plus couramment utilisé la nourriture dans le sang, en particulier le foie, son contenu nutritionnel est plus que dix fois celle de porc. Foie Manger peut réguler et d'améliorer la fonction physiologique des patients souffrant d'anémie système hématopoïétique. Le foie des animaux teneur en vitamine A dépasse de loin le lait, les ufs, la viande, le poisson et d'autres aliments qui peuvent aider à maintenir une croissance normale et la fonction du rôle de la reproduction, de protéger les yeux, le maintien de la vision normale, éviter les yeux secs, la fatigue, maintenir un teint sain sur remise en forme de la peau est important. La consommation régulière de foie des animaux peut aussi de la vitamine B2, qui complètent le corps de Coenzyme important de compléter le corps a un rôle important dans une partie de la désintoxication des ingrédients toxiques. La vitamine C, le sélénium et ont généralement le foie contient aussi de la viande, et peuvent augmenter la réponse immunitaire de l'organisme, anti-oxydation, anti-vieillissement, et peuvent inhiber la production de cellules tumorales. " ingrédients
- foie 150 g
- échalote 50 grammes
accessoires
- huile de cuisson montant droit
- sel montant droit
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- piment séché montant droit
- amidon montant droit
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- MSG montant droit
- poivre noir montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 foie lavé, découpé en feuilles, puis dans l'eau pour absorber le sang. -
2 Laver l'humidité du foie sec, le sel mis, minutes amidon de mariner. -
3 lavage et l'oignon coupé, l'ail gingembre oignon émincé, poivre coupé en sections alternatives. -
4 de prendre un petit bol, ajouter le sel, la sauce de soja, le mirin, le glutamate monosodique, le poivre et une cuillerée de blanc froid ouvert et bien mélanger. -
5 wok allumé, versez le carter d'huile, le poivre, l'oignon, le gingembre, l'ail et faire revenir. -
6 dans les alevins des tranches de foie cassé la santé. -
7 add sautés à l'oignon. -
8 malaxage sauce versée uniformément dans le pot.
Conseils
classe foie avec taux de cholestérol élevé, ne peut pas manger, les patients à haut de la pression artérielle ne doit pas manger.
